2015新枣沧州红枣天然无核红枣金丝小枣金丝枣小无核红枣480g
- 配料表:
- 储藏方法:
- 保质期:
- 食品添加剂:
- 净含量:480g
- 包装方式:其他
- 食品类型:地方特色
- 产地:中国大陆
- 省份:河北省
无核枣仅产于河南省淇县西部山区鹿台一带，是天然野生酸枣树嫁接而来，其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用，究竟这种软核枣是如何形成的，截至目前，专家还无从解释。据史料记载，此枣在淇县已有3000多年的栽培史，周朝时曾为贡品，与淇鲫鱼、缠丝蛋并称"淇县三珍"。1983年，无核枣被中国科学院定名为"软核蜜枣"。
无核枣仅产于河南省淇县西部山区鹿台一带，是天然野生酸枣树嫁接而来，其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用，究竟这种软核枣是如何形成的，截至目前，专家还无从解释。据史料记载，此枣在淇县已有3000多年的栽培史，周朝时曾为贡品，与淇鲫鱼、缠丝蛋并称"淇县三珍"。1983年，无核枣被中国科学院定名为"软核蜜枣"。
相关典故.
只有一传奇故事为证:据传说纣王建好鹿台后，在鹿台大宴群臣。席间，宫女端上一大盘红枣，大臣们吃过后，都连声夸赞好枣!好枣!唯有纣王捂着牙不吱声，沉默了半天:"好枣是好枣，差点把我的牙给咯掉了，要是没核就好了。"打那以后，鹿台一带的枣就没有核了，无核枣移到十里以外，五年以后就变硬。由于其产量极低，自殷商时就被列为贡品。
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特点.
经农业部质检中心检测，淇县无核枣含可溶性总糖66.38%，维生素C含量达146mg/kg，是苹果的近100多倍,被专家称为"天然维生素丸"。
无核枣具有鲜明的土特产风格，需求量很大，货源奇缺，供不应求，价格是普通大枣的5-7倍，随着人们生活水平的不断提高，需求量越来越大，产品销售市场前景广阔。
无核枣适应性强，耐旱、耐贫瘠，结果早，收益快，寿命长，易管理。在干旱土薄的山丘地区，坡上坡下均能正常生长结果，一般嫁接幼树2年结果，4年生幼树单株结果4.8公斤，7年生枣树单株结果12.6公斤，最高单株可达到24公斤。现有近百年生大树，枝叶繁茂，结果累累，株产可达50--100公斤，一年栽植，多年受益，故有"铁杆庄稼"之称。
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